Studio Cafe
domingo, 25 de mayo de 2008

Studio Cafe es un resto-bar ubicado en la zona céntrica de la ciudad de Mar del Plata (en el primer piso del Paseo Diagonal). Originalmente con el nombre "Studio Sky Cafe", desde un principio fue un lugar muy concurrido por su ambiente. Este es el primer punto a destacar: es un resto-bar temático decorado con instrumentos musicales y demás alegorías al género del Rock nacional e internacional. En la totalidad de la superficie se encuentran distribuidas además varias pantallas de LCD, televisores y un proyector en los cuales se proyectan videos musicales, partidos de futbol y parte de los shows en vivo. En Studio Cafe suele reunirse la gente a ver los partidos de la selección nacional de fútbol y a veces los partidos de los pumas.
Como segundo aspecto a destacar se encuentran los shows en vivo de bandas musicales y cómicos, de acuerdo a un calendario mensual y temático. Los días miércoles, viernes y domingo también se puede disfrutar del canto bar, una opción siempre entretenida para salidas con amigos. Todas estas actividades se realizan a la noche, luego de las 22 hs y por tanto es necesario realizar una reserva de mesa.
En cuanto a la carta, no es muy variada y se trata básicamente de "comidas rápidas", aunque no como las de las típicas cadenas internacionales, de todos modos hay platos interesantes. Entre las opciones podemos encontrar entradas como picadas, rabas, "chicken legs", etc. También hay una buena oferta de pizzas de buena calidad. Entre las "sugerencias del cheff" podemos encontrar platos como "Pollo Ringo", "Lomo Marley" o "Lomo Zeppelin"; como pueden imaginar los nombres son alegóricos a músicos y grupos famosos. Cuenta también con una sección de cafetería y tragos, lo cual suma mucho a la hora de denominar este lugar como "de todo el día". Hay que hacer mención de la existencia de platos del día, que como parte de la promoción ofrecen 2 horas de estacionamiento y acceso wifi a internet sin cargo. Vale la pena aclarar que los precios son adecuados e incluyen el show; en cuanto a los precios de tragos y cafetería, los mismos varían entre el día y la noche.
Vayamos ahora a la opinión personal. Mis recomendaciones en cuanto la carta son las siguientes:
- como entrada las INFALTABLES rabas
- el "lomo Zeppelin" es una muy buena opción para los amantes de la carne: dos medallones de lomo en salsa de vino y hongos, con zucchini y berenjenas en tiras y guarnición de aros de cebolla. Personalmente, pido que en lugar de los aros de cebolla me sirvan papas rejilla ya que pueden embeberse con la salsa de vino logrando una textura y un sabor interesantes.
- Para aquellos que desean algo no tan elaborado, la "bocatta criolla" es mi recomendación: sandwich de lomo en pan de pizza con jamón, queso, tomate y huevo a la plancha y guarnición de papas fritas bastón.
Hasta pronto.



