Informacion Gourmet de Mar del Plata

Antares es una cervecería artesanal y restaurant con dos locales en la ciudad de Mar del Plata (uno en la calle de Hirigoyen y otro en Córdoba), un local en la ciudad de Bariloche y uno reciéntemente inaugurado en Buenos Aires. El ambiente es bastante "despojado": mesas para comer, barras para tomar algo y la barra de la caja donde se encuentran también los alambiques de la cerveza. Antares también patrocina el festejo de San Patricio en la ciudad de Mar del Plata, con degustación de cervezas y shows en vivo en la Plaza del Agua.

La cerveza Antares es muy buena y bastante variada. Desde las clásicas Kölch y Scotch hasta las Wine y Honey, pasando por las demás, ninguna tiene desperdicio y son las compañeras ideales de comidas y charlas. La primera vez que vayan recomiendo pedir la tabla de "muestra", que es paga (hace unos años no) y trae un "chupito" de cada cerveza disponible. Cervezas negras como la Cream Stout y la Imperial [comprobar nombre] son las compañeras ideales para los postres o para los amantes de las cervezas fuertes. Cervezas suaves como la Kölch y la Honey (saborizada con miel) son perfectas para charla de amigos y livianas para acompañar las comidas y preservar su sabor. Dentro de las bebidas también se encuentra la sección de tragos, pero afrontémoslo: ¿quién va a tomar un daikiry habiendo una rica y espumosa Kölch? Yo no, pero sobre gustos no hay nada escrito.

La sección culinaria podríamos dividirla en dos: comidas y picadas. Personalmente considero que el local de Hirigoyen es el ideal para una picada con amigos y el local de Córdoba como un lugar donde se puede comer o picar algo. Las picadas son bastante variadas, de buena calidad y precios aceptables. También pueden considerarse dentro del rubro picadas los calzone, redondos y bastante ricos. Las papas Antares son papas fritas bastón con una salsa especial, muy buenas para picar y para acompañar algunas comidas. En cuanto a las comidas, son varios los platos disponibles en la carta pero todos se mantienen dentro del rango lomo-pollo-alemanes. Las cazuelas de lomo o pollo en salsa de cerveza son muy buena elección para días fríos por su sabor, pero hay que acompañarlas con ensaladas o papas porque no son abundantes para alguien de buen comer. Entre los platos alemanes se encuentran las salchichas con chucrut y strudel de manzana como postre. También cuentan con una sección del menú dedicada a los niños con tres comidas simples y de aceptación general: lomo con puré, hamburguesa y milanesa de pollo. Hay tartas dentro del menú aunque no las he probado.

En fin, Antares es un buen lugar para tomar cerveza artesanal en Mar del Plata. Recomiendo el local de Hirigoyen para una picada previa a una salida con amigos y el local de Córdoba para una cena más tranquila. El lomo grillado con papas y ensalada es un buen plato abundante y variado aunque podría ser un poco desabrido para quienes disfrutan de una buena salsa (creo que una salsa agridulce sería buena compañía).

Sin más, me despido. Espero que puedan acercarse a comer, picar o simplemente tomar algo a esta "cadena" ya que tiene buenas cosas que valen la pena experimentar.

Hasta pronto.

El rey del Calzone. Resto. Realmente un lugar donde pudimos comer 10 puntos, les recomendamos para la entrada las brusquetas, muy ricas, hay una rica picada, aunque no muy abundante, teniendo en cuenta que eramos 5 personas, pero si muy buenos ingredientes. Obviamente por ser la primera vez que asistimos a este lugar, nos vimos obligados a probar el producto estrella, el calzone romano, UNA OBRA MAESTRA DEL ARTE CULINARIO, y disculpen si parece exagerado, pero realmente excelente por donde se lo mire, la masa realmente buena, muy esponjosa, y crocante por debajo. Con respecto al relleno, creo que es ideal la mezcla, mozzarella, parmesano, provolone, jamon cocido y pequeños cubitos de longaniza calabresa y un toque de queso rallado. Todo esto armonicamente envuelto en una masa como dijimos antes, de primera. No nos despedimos sin antes recomdarles la cazuela de conejo, auqnue en este caso no la pudimos probar nosotros, las recomendaciones han sido muy buenas. Este lugar se encuentra ubicado en Esteban Echeverría (Cont Bs As) esq Gaboto. Les dejamos el telefono para que reserven en este excelente lugar. (0223) 481-6895.

Este restaurant ubicado en las cercanías del puerto de la Ciudad de Mar del Plata, más precisamente en la esquina de Magallanes y Bosch (en diagonal a la gruta de Lourdes). Se destaca por un cálido ambiente familiar (muchos sentirán que entraron la casa de su abuela), con una amplia carta de comidas, su especialidad y plato principal es la Lasagna, la cual no tiene desperdicio.
Al estar situada en la zona del puerto, es lógico que tengan gran variedad de pescados y frutos de mar. Pinchos de langostinos con rúcula, salmón rosado a la casa vieja y chernias a la parrilla son algunos de los platos característicos. Vistosas cazuelas y platos mixtos brindan un interesante colorido a los platos. No podemos dejar de nombrar las rabas que cómo plato de entrada no tienen comparación.
La sección de pastas cuenta con platos tales como la mencionada lasagna (para compartir), sorrentinos abundantes y canelones en salsas variadas.
Destacamos también que cuentan con una amplia variedad de vinos ciudadosamente resguardados en varias conservadoras que los mantienen siempre en su temperatura ideal de consumo.
No olviden reservar al número (0223) 4809452, su ubicación exacta es Magallanes 3990, Puerto Mar del Plata.

Studio Cafe es un resto-bar ubicado en la zona céntrica de la ciudad de Mar del Plata (en el primer piso del Paseo Diagonal). Originalmente con el nombre "Studio Sky Cafe", desde un principio fue un lugar muy concurrido por su ambiente. Este es el primer punto a destacar: es un resto-bar temático decorado con instrumentos musicales y demás alegorías al género del Rock nacional e internacional. En la totalidad de la superficie se encuentran distribuidas además varias pantallas de LCD, televisores y un proyector en los cuales se proyectan videos musicales, partidos de futbol y parte de los shows en vivo. En Studio Cafe suele reunirse la gente a ver los partidos de la selección nacional de fútbol y a veces los partidos de los pumas.

Como segundo aspecto a destacar se encuentran los shows en vivo de bandas musicales y cómicos, de acuerdo a un calendario mensual y temático. Los días miércoles, viernes y domingo también se puede disfrutar del canto bar, una opción siempre entretenida para salidas con amigos. Todas estas actividades se realizan a la noche, luego de las 22 hs y por tanto es necesario realizar una reserva de mesa.

En cuanto a la carta, no es muy variada y se trata básicamente de "comidas rápidas", aunque no como las de las típicas cadenas internacionales, de todos modos hay platos interesantes. Entre las opciones podemos encontrar entradas como picadas, rabas, "chicken legs", etc. También hay una buena oferta de pizzas de buena calidad. Entre las "sugerencias del cheff" podemos encontrar platos como "Pollo Ringo", "Lomo Marley" o "Lomo Zeppelin"; como pueden imaginar los nombres son alegóricos a músicos y grupos famosos. Cuenta también con una sección de cafetería y tragos, lo cual suma mucho a la hora de denominar este lugar como "de todo el día". Hay que hacer mención de la existencia de platos del día, que como parte de la promoción ofrecen 2 horas de estacionamiento y acceso wifi a internet sin cargo. Vale la pena aclarar que los precios son adecuados e incluyen el show; en cuanto a los precios de tragos y cafetería, los mismos varían entre el día y la noche.

Vayamos ahora a la opinión personal. Mis recomendaciones en cuanto la carta son las siguientes:

• como entrada las INFALTABLES rabas
• el "lomo Zeppelin" es una muy buena opción para los amantes de la carne: dos medallones de lomo en salsa de vino y hongos, con zucchini y berenjenas en tiras y guarnición de aros de cebolla. Personalmente, pido que en lugar de los aros de cebolla me sirvan papas rejilla ya que pueden embeberse con la salsa de vino logrando una textura y un sabor interesantes.
• Para aquellos que desean algo no tan elaborado, la "bocatta criolla" es mi recomendación: sandwich de lomo en pan de pizza con jamón, queso, tomate y huevo a la plancha y guarnición de papas fritas bastón.

Kerry Keel. Bar con estilo ingles. Uno de los mejores lugares de toda la ciudad. Kerry es un bar totalmente ambientado como un bar britanico, cabe destacar un local armado 10 puntos, todo muy prolijo, con dos barras IMPRESIONANTES. Todo esto en un ambiente super calido, un lugar que se adapta al dia de la semana en que vayamos, durante la semana se puede ir esperando encontrar algo tranquilo, y sobre el fin de semana se van a encontrar con muchisima gente, un publico de lo mas variado con respecto a la edad. Imposible pasar por alto la variedad de bebidas que nos ofrece este bar, que cuenta en sus barras con botellas que son realmente dificiles de conseguir para los amantes de ciertas bebidas especificas, por ej para quienes quieran whiskeys van a encontrar aqui mas variedad que en cualquier otro lugar de la ciudad, lo mismo para los amantes del buen ron, hay variedad de botellas. La cocina es de muy buena calidad, encontramos platos muy elaborados y realmente muy bien logrados, cabe aclarar que para nuestro gusto algo acotada la carta de platos principales teniendo en cuenta la calidad de lo que se sirve actualmente en el lugar. Entre los platos disponibles hay para todos los gustos, carnes rojas, pescado, pastas, un poco de todo. Para los amantes de la buena cerveza, van a poder encontrar mucha cerveza tirada, Wasteiner, Antares en dos de sus variedades, Heineken,
y algunas mas. No podemos obviar el detalle del D.J que musicaliza el lugar, que realmente logra un ambiente siempre adecuado y acorde con el publico. El precio del cubierto para cenar, es de aprox. $ 55.- por persona. Un lugar 100% recomendado por nosotros, tanto para ir con amigos, como para ir en pareja.

Almacen El Condal. Un lugar completisimo. En el Condal nos encontramos con un local de principios del siglo pasado. Con respecto a la cocina, les podemos contar que el menu es muy muy variado, desde unas picadas gigantes, lomos, pizzas, pastas y hasta algunas cositas de mar. Tambien van a poder encontrar cerveza tirada, Quilmes, tanto rubia como bock, ni hace falta aclarar que se puede tomar de todo. Al lugar asiste publico de todas las edades, no les podemos dar el precio del cubierto porque es muy dificil poner un promedio. El almacen cuenta con un area para NO fumadores, aunque en casi la totalidad del lugar se puede fumar. Cabe destacar la buena onda de todo el personal que trabaja en el lugar, que siempre atienden de diez. El condal se encuentra en Alsina y Garay y el tel. es 4513460.

La Bodeguita, bar cubano... ex "La Bodeguita del Medio". En la bode se come realmente muy bien, obviamente cocina típica cubana. De la cocina no hay mucho que decir, encontramos todas las comidas típicas, y muy bien logradas por cierto. Por el lado de la cockteleria creo que es infaltable tomarse un buen "mojito". En materia de bebidas la bodeguita nos ofrece tanto bebidas tipicamente cubanas como cockteria normal, lo que podemos pedir en cualquier bar. Cabe muchisimo destacar la musica del lugar, es excelente... siempre hay buena musica, lo que genera un ambiente barbaro. El publico es de lo mas variado, publico de todas las edades. Creo que sobre este lugar podemos esperar muchos comentarios ya que es un lugar muy visitado. No los aburro más, les dejo el mapa del lugar.

Los Alvarez. Pizza y pasta libre. No es la primera vez que vamos, el lugar esta ubicado en 9 de Julio y Francia. La modalidad es pizza y pasta libre, cuentan con 49 variedades de pizza, y entre las pastas encontramos lasagna, ñoquis rellenos, sorrentinos, y muy buenas salsas, como por ejemplo la salsa de champignones, la de tomate y albaca. El precio del menu es de 15 pesos por persona mas la bebida, y la bebida es barata. Recomendamos reservar antes de ir, ya que siempre esta bastante lleno el local. El telefono para reservas es el (0223) - 476 2527. El lugar es muy recomendable para ir a comer en grupos grandes.