El Rey del Calzone  

martes, 1 de julio de 2008



El rey del Calzone. Resto. Realmente un lugar donde pudimos comer 10 puntos, les recomendamos para la entrada las brusquetas, muy ricas, hay una rica picada, aunque no muy abundante, teniendo en cuenta que eramos 5 personas, pero si muy buenos ingredientes. Obviamente por ser la primera vez que asistimos a este lugar, nos vimos obligados a probar el producto estrella, el calzone romano, UNA OBRA MAESTRA DEL ARTE CULINARIO, y disculpen si parece exagerado, pero realmente excelente por donde se lo mire, la masa realmente buena, muy esponjosa, y crocante por debajo. Con respecto al relleno, creo que es ideal la mezcla, mozzarella, parmesano, provolone, jamon cocido y pequeños cubitos de longaniza calabresa y un toque de queso rallado. Todo esto armonicamente envuelto en una masa como dijimos antes, de primera. No nos despedimos sin antes recomdarles la cazuela de conejo, auqnue en este caso no la pudimos probar nosotros, las recomendaciones han sido muy buenas. Este lugar se encuentra ubicado en Esteban Echeverría (Cont Bs As) esq Gaboto. Les dejamos el telefono para que reserven en este excelente lugar. (0223) 481-6895.

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1 comentarios: to “ El Rey del Calzone

  • NaratMdp
    21 de febrero de 2010 a las 7:58  

    es que un horno a leña, sumado a darle prioridad a la calidad de los ingredientes y el toque final de elaborarlo bien, le da ese gustito tan especial que te hace regresar cuando estan en mar del plata. Gracias!!